记者13日从江西省商场监管局得悉，该局在江西全省范围内展开为期三个月的乡村食物运营店标准化建造试点工作，旨在进一步标准乡村食物运营行为，稳固乡村假冒伪劣食物整治效果。

  据了解，上述标准化建造试点主体包括江西全省乡村地区一切具有合法有用运营资质的食物运营店。但凡认真落实食物安全主体职责，实行法定责任，诚信遵法运营，契合标准化建造要求，且近三年内涵运营活动中无不良信誉记载和严峻违反法律规则的行为，未呈现严峻食物安全事故，未引发严峻舆情事情、导致十分严峻不良社会影响的，均可申报参加乡村食物运营店标准化建造。

  江西省商场监督管理局称，展开乡村食物运营店标准化建造，应当有确保食物安全的规章制度，按照有关法律法规要求装备食物安全管理人员，对其展开训练和查核，树立并履行日管控、周排查、月调度、年陈述食物安全管理机制；在明显方位公示营业执照、食物运营答应证或仅出售预包装食物存案凭据、从业人员健康证明，食物安全包保干部、食物安全总监、食物安全员、属地商场监管人员相关信息；树立食物安全追溯系统，按照《食物安全法》的规则照实记载并保存进货查验、食物出售等信息，确保食物可追溯；运营场所布局合理，环境整齐卫生，具有与出售的食物种类、数量相适应的储存、出售等场所及设备设备，与有毒、有害场所以及其他污染源坚持规则的间隔等。

  江西还着重，展开乡村食物运营店标准化建造，应契合不超范围运营、擅自改变答应(存案)条件；不收购无生产者或出售者资质证明文件、无合格证明或来源不明等的食物、食物添加剂、食物相关这类的产品；不出售《食物安全法》第三十四条规则景象的食物、食物添加剂、食物相关这类的产品；不假造、分布虚伪食物安全信息等基本要求。

  江西省商场监督管理局表明，该局力求在江西乡村地区(含城镇、行政村等)建成一批乡村食物运营店标准化建造样板，引导全省乡村食物运营店遵法标准运营，进一步提高乡村食物安全管理水平，提高乡村顾客食物安全取得感、幸福感和安全感。(完)

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