传统的豆腐皮生产方式往往采用手工制作，不仅效率低下而且产品质量很难保证。而小型豆腐皮机则能够自动化地完成豆腐皮的制作的步骤，不仅提高了生产效率，而且制作出来的豆腐皮更加均匀、品质更稳定。小型豆腐皮机主要由大豆浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、浇注、折叠、压制等过程组成。通过机器的自动化控制，能够迅速、准确地完成每一个生产环节，快速缩短了生产周期，提高了生产效率。此外，小型豆腐皮机还具有操作简单便捷、占地面积小、能耗低等优点，很适合小规模生产。
当然，要想保证小型豆腐皮机的正常运转和生产效率，还必须要格外注意一些细节问题。比如要选择符合品质衡量准则的大豆原料，避开使用过期或质量不佳的大豆；在生产的全部过程中要注意卫生问题，保证产品的清洁卫生；并且要注意设备的维护和保养，按时进行检查设备的运作时的状态，及时做维修和更换损坏的部件。总之，小型豆腐皮机是提高豆腐皮生产效率的重要工具，但要想保证生产效率和产品质量，还需要从多个角度入手，做好每一个环节的工作。